Amsterdam Roest

Restaurant in Amsterdam Roest

De menukaart van Amsterdam Roest past zich aan op het weer. Onze chef Valentijn heeft weer een heerlijke winterkaart samengesteld. Kortom, een nieuwe kaart met heerlijke gerechten om je dag mee te beginnen of te eindigen. 

Je kunt alles bestellen aan de bar waarna je een buzzer meekrijgt. Zodra deze afgaat, kun je je eten ophalen bij de FoodPickup in de keuken. Wil je meerdere gangen eten, dan kun je tussendoor juist even lekker aan de wandel om de volgende ronde weer bij de bar te bestellen.


Tutti Roesti   € 21,50

Chef’s selection of small dishes

 

Wild Mushroom Ragout  € 7,00

with tarragon and bread

 

Meatballs in Gravy  € 6,50

small meatballs in gravy with bread

 

House Smoked Salmon  € 7,50

with pickles and bread

 

Mackerel Rillettes  € 6,50

with bread

 

Onion Soup  € 7,00

from the oven with Gruyère

-----------------------------------------------

Tagliatelle Polpettine  € 9,50

small meatballs and tomato sauce

 

Flammkuchen   € 9,50

super thin pizza-like bread crust and crème fraîche

choice of:

~ sausage/red onion/Gruyère

~ tomato/mozzarella and basil oil

~ house smoked salmon/pickled onions/goat cream cheese

 

Chefs Roll  € 10,50

Flammkuchen stuffed with minced meat, spicy sauce and veggies

-----------------------------------------------

Endive Mash  € 15,00

with smoked pumpkin, picca and lilly

with sausage € 17,00

 

Grilled ½ Chicken  € 16,50

with spicy apple chutney, daily-fresh veggies and gratin

 

Grilled Sirloin Steak  € 17,50

with smoked garlic mayonnaise, daily-fresh veggies and gratin

 

Wild Boar Stew  € 17,50

with Dirty Katarina (dark beer), prunes, daily-fresh veggies and gratin    


Elke donderdag is er dolle donderdag bij Amsterdam Roest. Hierbij wordt er een product voor een bodemprijs verkocht. Van een blik kornuit tot oesters, elke week weer een verrassing.